龙茶的干燥方法一般有以下几种:
1. 自然晾干法：将采摘好的乌龙茶叶晾晒在通风干燥的地方，直至茶叶完全干燥。这种方法需要天气晴朗、干燥，适用于低温、低湿的地区。
2. 电烘干法：将采摘好的乌龙茶叶放入电烘箱中，设置合适的温度和时间，进行干燥。这种方法速度快，效果好，适用于高温、高湿的地区。
3. 火烘干法：将采摘好的乌龙茶叶放在铜锅或铁锅中，用火烘干，不断翻(fān)动(dòng)茶叶，直至干燥。这种方法需要技巧和经验，适用于传统手工制作的乌龙茶。
以上是三种较为常见的乌龙茶干燥方法，具体选择哪一种方法，需要根据当地气候和制作工艺来决定。