小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种指的是一种生长在印度阿萨姆地区的茶树品种，也称为阿萨姆小叶种茶。这种茶树叶子较小，但含有丰富的芳香物质和茶多酚，因此制成的红茶色泽红艳、香气浓郁、口感醇厚。小种红茶是英式早餐茶的主要原料之一。