明代出现什么泡茶法

明代出现了煮茶法和沏茶法。煮茶法是将茶叶放入锅中煮沸，然后倒入茶杯中；沏茶法是将茶叶放入茶壶中，用热水冲泡后倒入茶杯中。此外，明代还流行一种名为“茶道”的茶艺文化，强调泡茶的仪式感和艺术性。