普洱是什么茶类

洱是一种中国茶，属于发酵茶类。它的产地主要在中国云南省的普洱地区，因此而得名。普洱茶的特点是经过特殊的微生物发酵和贮存后，茶叶的香味、味道和色泽都会发生变化，变得更加浓郁、醇厚。普洱茶还有很多不同的品种和等级，根据不同的制作工艺和产地，味道和质量也会有所不同。