普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种压制过的茶叶，根据处理方法的不同，可以分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单处理后，直接压制而成的茶叶，熟茶则是经过渥堆处理后再压制而成的茶叶。区别在于生茶的茶叶呈现出绿色或者深绿色，口感较为醇厚，有苦涩的味道，而熟茶的茶叶呈现出红色或者深红色，口感相对比较柔和，有一定的甜味和醇香味。