洱茶是一种以云南省为主产区的发酵茶，其产地众多，每个山头的环境、气候、土壤等因素都会影响茶叶的品质和口感。下面是一些普洱茶各山头的特点：
1. 七子饼茶：产自于七子山，茶叶品质优良，具有浓郁的陈香和回甘。
2. 六盘山茶：产自于六盘山，茶叶品质较好，带有土壤的味道，口感醇厚。
3. 陈化茶：经过长时间的储藏和陈化，口感醇厚，具有独特的陈香和回甘。
4. 勐海茶：产自于勐海县，茶叶品质优良，具有清香和甜味。
5. 思茅茶：产自于思茅市，品质较好，口感醇厚，具有特殊的陈香和回甘。
6. 大益茶：产自于大益山，茶叶品质优良，具有独特的花香和甜味。
总的来说，不同山头的普洱茶有着各自独特的特点和口感，消费者可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的普洱茶。