普洱茶定义

洱茶是一种发酵茶，产于中国云南省普洱市和周边地区。它是由大叶种晒青茶经过特定的加工工艺，包括堆积、湿堆、熟化等过程制成的。普洱茶具有独特的香味和口感，有助于消化和降脂减肥等功效。