普洱茶的分类

洱茶的分类主要有生普洱和熟普洱两种。生普洱又称为青普洱，是指经过烘青或晾青后，经过自然发酵、储存和陈化的茶叶。熟普洱则是经过人工堆积、湿堆、发酵、储存和陈化的茶叶，其味道和口感相对柔和，更容易入口。此外，普洱茶还可以按照产地、年份、工艺等因素进行分类。