正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山区的红茶,其特点主要有以下几个方面:
1. 香气浓郁:正山小种茶叶的香气非常浓郁,有独特的果香和花香,闻起来非常诱人。
2. 口感醇厚:正山小种茶汤呈红褐色,滋味醇厚,口感圆润,有一定的甜度,同时也带有一些苦涩和温润的感觉。
3. 茶汤橙黄:正山小种茶汤橙黄明亮,清澈透明,汤色美丽,非常诱人。
4. 叶底红亮:正山小种茶叶的叶底呈现红亮色,叶片肥厚有韧性,表面有细密的金黄色毫。
5. 耐泡性好:正山小种茶叶经过多次冲泡后,茶汤仍然醇厚,口感依然圆润,具有很好的耐泡性。