老白茶是什么茶

老白茶是一种经过长时间存放和发酵的白茶，具有独特的口感和香气。它通常是将新鲜的白茶晾干后，经过多年的贮藏和氧化反应所形成的。老白茶的颜色呈深棕色或黑色，口感醇厚，茶汤浓郁，有一定的陈香味。