设为首页加入收藏
图片
新闻搜索
 
 
文章正文
商南茶叶的故事
作者:管理员    发布于:2016-07-29 11:18:42    文字:【】【】【
摘要:商南,纳江河膏泽,汲山川灵气。独特的远离城市,远离工业区,林茶相伴的生态环境,造就了双山茶独特地栗子香型和回味甘甜的上乘品质。 双山茶具有外形紧秀,白毫显露,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甜,栗香浓郁持久,叶底嫩匀明亮的品质特点。

陕西省商南县茶叶联营公司成立于1985年,已发展成为集茶叶种植、生产加工、销售和文化传播于一体的综合性茶叶企业。历经三十余载,在全体茶叶科技工作者的共同努力下,公司先后获得“陕西省文明示范单位、陕西省农业产业化重点龙头企业、国家科技推广先进单位、陕西省民营科技企业”等多项荣誉。

随着规模的不断扩大,逐步形成了“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,带动了商南茶叶产业的发展,使原本不产茶的商南县现有茶园24万亩,商南被国家林业局、中国林学会授予“中国茶叶之乡”的美誉;被中国国际茶文化研究会授予“中国名茶百强县”称号。

1961年初秋,毕业于西北农林学院的张淑珍抱着立志山区的远大志向来到秦岭南麓的商南县,她怀着火热的理想,背着简陋的行装走进了“一山来了一山迎、百里都无半里坪”的商南。

这里确实有葱茏的绿色,有似锦的鲜花,但落后的生产力都使丰富的资源得不到开发利用,农民生活处在贫困线以下,县财政自给率不足30%,落脚后看到一幕幕,给了张淑珍强烈刺激。她深思:植树造林,为山区添光加彩的构想固然虽好,但解决不了燃眉之急,这里最要紧的是生存、是温饱、是为老百姓找生财之道。

1962年,共产党员张淑珍与时任副县长、老红军梅光华去安康开会,买了10公斤茶籽,点种于二道河苗圃,翌年茶苗出土。1963年、1964年,两次移栽,均没有成活。

1966年直播封育,1970年5月二道河苗圃建园0.2亩,首次采茶3.8斤同年又直播1.5亩,再次获得成功。

1970年9月,陕西省在南郑县召开茶叶会议,在土壤分析中,一些专家提到商南县石灰质分布问题,此事引起了她的高度警觉。会议一结束,她就急于赶回,经化验,石灰质果真含量高。她想这可能是茶树生长的绊脚石,弱化土壤的钙含量成了她苦思冥想的又一新课题。

通过反复试验,不断总结经验教训,张淑珍提出了“避钙就酸”的茶园发展思路,凡是有介高钙物的地块,绝对不能栽茶树,凡有麻骨石土(片麻岩成母质)的地块,要合理密植,并要把茶园建在山丘或山腰,不宜栽在平地。

1972年春天,全国茶叶会议在湖南桃江县召开,这使张淑珍大开眼界,她将桃江和浙江绍兴上王的经验向县委汇报后,得到县委的高度重视,组织40多人前往桃江取经,当年播种茶园2000亩。

1972年,时任县委书记宋建勋,曾是《抗大》读书人,他在“抓革命、促生产”的旗帜下,召开了商南县第一次茶叶生产工作会议,揭开了商南县茶叶发展的序幕。

吃大锅饭那阵,农村一些人做活不出力,磨洋工,生产效率很低,一个劳动日只值三五毛钱,这怎么行呢?这时联产承包责任制的信息传来了,经过深思熟虑,她决定大胆改革原有的管理模式,先在茶坊村茶场试行联产承包责任制,按照规定,她帮茶场制定了“五定一奖”的联产承包办法,既定人员、定土地面积、定出工时、定茶叶数量、质量,完不成任务者受罚,完成任务者奖励,超额完成任务者重奖。

这一招真灵,茶农的积极性给调动起来了,使茶叶质量上升,产量翻番。在领导支持下,张淑珍把各茶场的人请到茶坊茶场参观,推广茶坊经验,极大地促进了全县茶叶生产。

到1975年,茶场首次向国家上缴商品茶250公斤,彻底结束了商南县不产茶的历史。1975年6月,成立商南县茶业站。

改革开放初期,茶叶的销售延续计划经济的老路。销售渠道单一,销路不畅。一度出现了卖茶难的问题……

偏僻的商南概莫能外,它给一心为农民谋利的张淑珍新的刺激:商南曾经引种的葡萄、山楂、龙须草就因为销售不畅,出现了毁树挖草的悲剧,茶叶刚刚给农民带来希望,如果重蹈覆辙,农民如何受得了?必须想办法!张淑珍立即把这个想法交给茶农,征求他们的意见。

几天后,36份要求加入茶叶销售公司的申请书接踵而来,1985年3月“商南县茶叶联营公司”成立了。

它由茶农种茶,茶场初制厂加工,联营公司精选、包装、销售。除此之外,联营公司还负责茶农的技术服务,物资供应,茶场建立等业务。同时还建立了统一生产计划,统一技术服务,统一定价收购,统一系列加工,统一包装销售,利润按比例分成的经营管理体系。

各茶场和种茶大户自愿联合,独立核算,把技术服务、物资供应、基地建设、复制加工及茶叶营销融为一体。初步形成了科、工、贸相结合,“公司+基地+茶农”紧密相连的茶叶产业化发展格局。

1986年2月茶叶联营公司成立了商南泉茗开发技术攻关小组,同时在富水和清泉开始研制商南泉茗茶。


1987年4月在商南县富水镇茶坊村商南泉茗茶投入批量生产。


1987年8月商南泉茗通过省上组织的专家鉴定,其中香气打分为满分,中国茶叶研究所所长程启坤教授,欣然提笔写下了“茶香溢商洛,泉茗先为佳”的赞句。


1988年5月商南泉茗被评为陕西省优质产品,优质茶生产技术开发项目获全国星火计划成果展览交易会单项荣誉奖。
 


1989年10月由国家商标局批准,注册了茶叶联营公司“双山牌”商标。


1992年3月,引进西北植物研究所的富硒茶生产技术,并投入生产。

1992年县委、县政府把茶叶当作三大主导产业之一进行培育,同年9月,商南泉茗在中西部名优茶促进会上荣获“陆羽杯”大奖。


1993年12月公司被评为省文明单位,泉茗茶产品荣获中国西部第二届经济技术交流会金奖。


1994年12月公司被商洛地委行署联合授予“科技工作先进集体”称号。


1995年12月公司被国家农业部、科委等六部委联合授予“全国农业科技推广先进单位”称号。


1996年4月公司被商洛地区行署授予“实施农业产业化先进单位”称号。


1998年5月商南泉茗、双山牌炒青茶在98陕西名优茶评比中荣获金奖。


1999年公司在商南县农贸市场成功举办了首届茶叶节。


2000年3月公司被陕西省人民政府评为陕西省文明示范单位。


2002年12月至今商南县连续五次被国家林业局授予“中国茶叶之乡”称号。


2002年4月刘保柱同志带领技术攻关小组成功研制出商南仙茗,2003年投入批量生产。


2002年8月刘保柱同志带领技术攻关小组到福建学习乌龙茶技术,并成功试制出商南乌龙茶。



2002年为了带动茶场和种植大户,以公司为主体成立了商南茶叶协会。

 

2003年公司通过了无公害茶叶基地认证和无公害农产品认证。


2004年公司建成了省、市、县第一条茶艺文化街,为宣传商南茶搭建了平台。


2004年4月成功举办了商南县第一届旅游茶叶节,刘保柱同志作为代表在签约仪式上与合作单位签订意向书。


2005年商南泉茗被陕西省人民政府认定为陕西省名牌产品。


2006年商南县茶叶联营公司被评为全国农业旅游示范点。


2006年商南县茶叶联营公司获陕西省农业产业化龙头企业认证。

 

2006年4月成功举办了商南县第二届旅游茶叶节(邀请中央七套乡村大世界来商南宣传推介商南茶)。


2007年双山牌商南仙茗获陕西首届茶叶博览会名优绿茶二等奖。

 

2008年以来,县委、县政府把茶叶作为全县头号主导产业来抓,茶园面积由4万亩发展到20万亩,真可谓是“十万茶农上富路,十万葱绿锦山乡”。

2008年3月商南县茶叶联营公司被陕西省消费者协会评为“诚信单位”。



2008年5月商南县茶叶联营公司”商南仙茗“茶获中国(西安)茶叶文化博览会金奖。



2008年8月商南县茶叶联营公司获ISO:9001-2000质量体系认证。


2008年12月商南县茶叶联营公司再次获得全国工业生产许可证。


2008年12月商南县茶叶联营公司“双山牌”茶商标被认定为陕西省著名商标。


2009年1月商南县茶叶联营公司“商南泉茗、商南乌龙茶”被陕西省人民政府认定为陕西省名牌产品。


2009年3月商南县茶叶联营公司清洁化加工厂投入使用(引进高温热风杀青成套设备和名优绿茶、乌龙茶清洁化生产线)


2009年5月商南县茶叶联营公司“商南泉茗”茶获中国(西安)茶业文化博览会金奖。


2009年6月商南县茶叶联营公司定量包装茶叶商品获C标志认证。


2009年8月商南县成功举办了第三届旅游茶叶节(在塘坝广场举办了大型文艺晚会—邀请了中央电视台艺苑风景线栏目组)


2010年5在汉中茶叶节成功引进一株“安康春”无性系茶苗,价值10000元。


2011年4月公司获陕西省十强茶叶企业。


2011年4月商南泉茗茶获中国.陕西(安康)茶叶节名优绿茶质量评比金奖。


2012年4月秦岭泉茗(高山茶)茶获中国.陕西(商洛)茶叶节名优绿茶质量评比金奖。


2012年4月公司茶艺表演队获中国.陕西(商洛)茶叶节金丝源杯一等奖。


2012年4月秦岭绿茶获中国.陕西(商洛)茶叶节名优绿茶质量评比金奖。


2012年4茯茶获中国.陕西(商洛)茶叶节其它茶质量评比特别奖。


2012年4秦岭泉茗(白茶)获中国.陕西(商洛)茶叶节名优绿茶质量评比金奖。


2014年8月秦岭泉茗荣获第三届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖,商南绿茶荣获第三届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖。


2014年12月双山牌商标被认定为陕西省著名商标。

2015年5月公司被认定为陕西十佳企业。


2015年8月   “双山牌秦岭泉茗”荣获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。


2015年9月   张淑珍同志多次向县委政府提出退休申请,因年龄和健康原因不再担任公司总经理一职;

2016.3.23  经县委政府领导研究决定,由刘保柱担任公司总经理。  


商南,纳江河膏泽,汲山川灵气。独特的远离城市,远离工业区,林茶相伴的生态环境,造就了双山茶独特地栗子香型和回味甘甜的上乘品质。

双山茶具有外形紧秀,白毫显露,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甜,栗香浓郁持久,叶底嫩匀明亮的品质特点

“游峡心怡旷,品茗气清新”,"是自然的美,是美的自然”,双山茶日益走向全国,走向世界。





图片
脚注信息
版权所有 Copyright(C)2015-2016 陕西省商南县茶叶联营公司网站 备案号:陕ICP备16005990号